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休閑農業黃金10年:模式、IP經營一個都不能少!

時間:2018-09-14 瀏覽量: 分享到:

隨著中央連續多年出臺重磅文件,休閑創意農業已成為一種趨勢!

國際經驗表明,當一個國家或地區人均GDP超過5000美元時,就會形成休閑度假的消費需求,休閑消費能力顯著增強,并呈多元化趨勢。

未來20年,我國人均GDP水平將進一步提高,預計居民人均年休閑旅游將超過5次,全國休閑旅游市場規模將超過80億人次,呈爆發式增長態勢。

數據顯示,目前,世界上有超過100個國家和地區開展健康旅游,2013年全球健康旅游產業規模約為4386億美元,約占全球14%的旅游產業總體規模經濟。2017年康養旅游行業預計將產生6785億美元的收入,占世界旅游收入的16%。

根據相關數據顯示,未來10年,我國將迎來從旅游消費向休閑消費轉型的關鍵時期,休閑農業將實現20%~30%的增長。

預測,到2018年,我國休閑農業市場規模將接近5900億元,成為時代發展大趨勢下的又一個風口。

休閑農業的3大死法

但縱觀當下的眾多休閑農業項目,近八成的都是慘淡經營,成功者只有區區一成。如果說很多農業投資者因不知如何操作、如何盈利,也不全對,可為啥被套牢其中,無法自拔?

1、沒有細致定位的規?;褪撬缆?/span>

許多農業投資者往往覺得自己拿了塊好地,或一些政府資源等,但卻不知如何把資源整合、快速變現,找不到盈利模式和切入點。

一些開發商有錢了喜歡上規模。這些項目往往投資動輒千萬甚至上億,可理想很豐滿,現實很骨感。一方面,休閑農業是不可移動的產品,主要產出的是體驗和服務,核心是人氣。另一方面,游客從市區到農村,影響其人口流動的因素包括交通,資金成本和時間成本,都要進行核算和統計分析。

2、沒有細微服務的大營銷注定曇花一現

許多農業投資者一開始都雄心勃勃,有很多美好的想法,一上來就想做成規模,一步到位。

除了那些以為散客就夠了,不需要團客的農家樂以外。不少老板還是投入了大量資金進行營銷,還美其名曰:充分引流,完美沉淀。

顯然,營銷也同樣重要,流量很重要,但留住才是重點。休閑農業的眾多項目都不是一次性的,可重復購買和參與的功能很強。而且,任何一項投資是有成本的,尤其是資金成本。投資回報期很重要,回頭客的人氣是解決收入的主要因素。

3、缺乏總體設計的觀光式項目注定短命

很多項目上馬時缺乏商業模式的設計。

找了一些所謂的“專家”做規劃,亭臺樓閣、餐飲住宿一應俱全,一條龍服務,認為這樣才會吸引人。

這些規劃往往只說了怎么樣花錢,卻很少涉及到未來如何掙錢。結果到頭來項目一大堆,特色的沒幾個。城市化給農村土地帶來了空間經濟的機會。城市煩躁、霧霾、食品安全等問題迫使城市居民向往農村生活,這時候整體的景觀,場景,氛圍和生活,才能帶來更多無形的價值服務,是食宿、娛樂、門票等綜合收入。因此,一條龍服務沒有錯,但還是應有所側重,是旅游觀光為主體,還是城市周末生活為核心。

休閑農業4大賺錢模式

模式1:玩轉農業產業鏈

“全產業鏈”是指由山間到餐桌所涵蓋的種植與采購、貿易/物流、食品原料/飼料原料及生化、養殖與屠宰、食品加工、分銷、物流、品牌推廣、食品銷售等多個環節構成的完整的產業鏈系統。

休閑農業不再是眾多農民依靠自然從事簡單生產以直接滿足人類對糧食、畜產品等的需求,而是提供休閑、觀光、度假、體驗、娛樂、健身及教育、推廣、示范等多種服務的產業。

休閑農業整合產業鏈是基礎,玩轉產業鏈的各大環節才是王道!緊密結合當地自然資源,利用休閑農業的生產性、觀賞性、娛樂性、參與性、文化性、市場性等開發休閑農業項目。

模式2:用稀缺特色產地資源開發產業

如今同質化的現象很嚴重,很多東西都是別人有的,所以要做,就做有特色的!特色自然資源主要包括特色氣候條件、特色土地資源、特色水資源、特色生物資源等,特色人文資源包括少數民族文化、特色飲食、特色工藝、特色節慶、特色建筑、農耕文化等。

模式3:跨界餐飲模式

餐飲文化是關于人們吃喝行為的文化現象。它貫穿于整個人類發展的歷史時期,體現在各個方面、各個環節,包括在休閑農業,鄉村旅游等之中。

在休閑農業規劃設計、鄉村旅游策劃等一些規劃設計當中很好的運用該文化對于創意休閑農業發展是相當舉足輕重的。

模式4:共享農莊模式

共享單車、共享汽車已經成為資本追逐的對象!

共享農業會不會成為下一個神話呢?海南省休閑農業協會執行會長呂靜在致辭中表示,休閑農業、共享農莊即將進入黃金發展期。

呂靜表示,不論是國外發達農業的“共享情懷”,還是國內休閑農業的“共享經濟”,都是將涉農經濟進行整合,從而實現多樣化的需求,共享情懷和共享經營的有機融合令人期待。

休閑農業5大IP經營

一、產業化

日本通過土地流轉,在城市周邊形成規?;?、產業化種植、養殖區域,并融入休閑、娛樂等元素,同時打造田園風光以吸引受眾。

同時,在農業基礎上延伸產業鏈條,增加服務功能,以農業為依托,集合工業、旅游、創意、研發、商貿、儲運、地產、娛樂、會展、博覽等三種以上的相關產業為一體,在進行農業生產以及產業經營的同時,展現農業文化和農村生活,從而形成多功能、復合型、創新性產業綜合體。

二、營銷活動多樣

有人說,日本的休閑農莊就像個節日圣地。由此可看出,日本休閑農莊是很愛“愛搞活動”的,而這就是日本休閑農業最常見也是最受歡迎的營銷方法。

休閑農業時候跟商超有相似之處,要想吸引顧客來,超市商場經常會搞促銷活動,而農莊則需要多搞一些農業相關的文化活動,以此來吸引游客,提升自己農莊的知名度。

三、IP的打造

田媽媽創始人要雁崢:休閑農業進入IP時代 未來休閑農業需要擁抱IP時代,打造獨具特色、富有情感的文創產品。未來休閑農業將是IP的時代,一個藝術化、人性化的內容時代,內容為王將取代渠道為王。

農場IP,是以休閑農業為核心,圍繞這個核心進行綜合性的品牌打造,構建農場的品牌文化,也就是一個大IP。

日本休閑農場最大的特點是注重農場自身IP的打造。這個IP一旦打造成功,將會給農場帶來一大批鐵桿粉。無論是參觀還是銷售農場的農產品,以后都將變得容易。

四、用戶關系建立

日本休閑農業非常注重用戶關系的建立,他們會根據用戶的需求,打造有自己特色的休閑農莊,其主要優勢在于使生產者與用戶之間建立彼此信賴的關系。

同時,農場主經常會邀請用戶來到農場進行體驗或參加娛樂活動,讓用戶真正體會到農莊的不同之處。再經過不斷地交流、互動,從而提高用戶對農莊的信任度和忠誠度。

五、品牌打造

日本休閑農業注重品牌的打造,主要借助用戶的滿意度,對其進行宣傳。同時以鄉村人文資源和農業自然為依托打造休閑農業知名品牌。

休閑農業的品牌理念是以“誠信、低碳、環保、生態”為主,在這方面,日本的休閑農業以人與自然的和諧發展為主,注重環境保護。在基礎設施的建設上也是“因地而異”,農業資源利用率達到最優。

中國的休閑農業資源和流量都超越國外,當下要找到一個點,把休閑旅游與農業、工業銜接的點。

同時,隨著競爭者入局,未來休閑農業的模式、經營、服務會成為休閑農業經營者三把武器。

你做好準備了嗎?

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